Feel good

bestämde mej i förra veckan att detta skall bli en `feel good"-period där INGET negativt skulle få störa
Det har funkat faktiskt hittills..ja okej då med ett lite utbrott för skattedeklaration och ilska mot strul med bokföringen men det var en kort stund!

Jag har vart produktiv på jobbet, massor av nya idéer, nya bakverk, test av nya matrecept mm. Då trivs jag som bäst!

Förra veckan hann jag med att umgås mycket med bror Dani som var hemma från England, så mysigt å kul, det var 4 år sedan sist vi fick umgås, vi pratar ju mycket annars men ses kan vi ju inte så det är ju liksom inte samma sak som nu när han är hemma

sen åkte han hem igen och humöret for lite i botten..

men..

På fredag  drar jag och S till Shlm för att inhämta inspiration från restauranger och caféer/barer till jobbet. Ut en sväng ska vi också, längtar galet mycket efter att dansa! Så det blir en helkväll på lördan ute! :) Dansa har det ju inte blitt så mycket av under tiden med brutet ben..men nu..nu!'

Gotta´love this song! eller hur

Solen har börjat titta fram men i samma veva kommer kylan, det är ju januari så..
det var så fint ute idag (men även om vintern kan vara fin så ogillar jag kylan lika mycket som lilla Penny som fått nya "kläder" )








au revoir mes amies

fredag 13e

blev dagen vi tog farväl till lillebror Noah

Har gruvat mej så länge nu och dagen var tung men på ett ärofyllt sätt, alla bidrog med sitt till en fin dag ändå. För det var lillebrors dag, verkligen, vi talade om honom hela tiden, till honom hela tiden och dedikationerna var många i form av sång av Jörgen och sång av Ida och massor av hälsningar och vackra blommor
Familjen var enad, vår ack så brokiga men fina familj

huvudvärken ligger som ett tungt band runt mitt huvud men när jag går till sängs tar jag främst med mej sången i mitt huvud: Jörgen som sjunger: The other side och Ida som sjunger : over the rainbow
och framförallt
bror Dani som hann hem i tid, det behövde jag och övriga familjen och bästa vännerna som stöd

Tack för en vacker sorgligt vacker dag


dessa två låtar kommer i framtiden alltid ha en speciell plats i mitt hjärta


Night Night wherever you are......

cleans

tror jag blitt smått "galen" men jag rensar, rensar överallt, hemma och på jobbet. Ju mer jag kan slänga desto bättre blir humöret. Husbonden härhemma har fått fara mången gång med fullastad bil och slänga "stuff"
Jag behöver det här, slippa tänka bara smått maniskt plocka, sortera slänga..och hitta dom där sakerna man glömt man hade, brev, olika små minnen, alla nallar jag fått genom åren av pappa från massa olika länder, dom jagsjälv släpat hem som reseminne. Kläder ska vi inte tala om..hmm..jag ljuger inte när jag säger att jag hittat 8 (!) par oanvända jeans med prislapparna kvar på...

nåja det här behövdes dels för att jag nu kommer trivas bättre i mitt städade hem med mycket mindre saker att ta reda på och jag behövde detta för att slippa tänka på kommande fredags ceremoni-eller vad man nu önskar kalla det. Säga hejdå till lillebror dvs..
Jag gruvar mej, jag har gått igenom det i min skalle massor av gånger, jag är ju ett kontrollfreak (blir värre med åren) och lika mycket som jag önskar dagen var över så vill jag ändå gå igenom den för jag tror..jag tror den blir viktig och fin..ett så bra avslut som det kan bli vid ett farväl som detta.
 min fina bror



Nog om det..
hela helgen har jag jobbat med menyer till jobbet, nya priser pga ändrade restaurangmomsen (som så många Svenssons tror vi blir "rik" av ..)
Nu är det sänkt pris på hela min matmeny och jag hoppas det ger nåt resultat för det märks att det är "spartider" och det kom väldigt fort, januari brukar vara annars relativt bra men njae..inte nu direkt..så det är bara hålla tummarna samtidigt som man satsar hårt!
målet är iaf att vi ska bli bäst i fyrkanten på konditori.jaja sikta högt så landar man i trädtopparna..
 champagnekräm..
Vi ska satsa på classy kakor bla, vad sägs om chokladkaka med champagnesmörkräm?..rätt classy och helkt i vår stil och det har hittills också lyckligtvis betytt våra kunders stil!
sen har jag en bunt nya idéer att testa..både nya recept och diverse andra satsningar som kräver mycket planering dock men OM jag kan ro det i hamn..kan det bli Bra
Man får aldrig geupp som företagare, aldrig och nu när jag går på sparlåga själv med allt runtikring mej så är det ändå svårt att motivera mej att stå på! Jag brukar vara bra på det annars.


..
spartider?..

Eftersom jag/vi har en resa att spara till så har jag nu köpförbud på inredningstidningar (och kläder) hmm inte alla dock, två st/mån plus en mattidning och en bak-tidning..=4 st ;) jamen jag var uppe i 10-12 förut/månad så 2/3del cut off är väl bra, jag har ju förfn ingen hobby förutom mitt jobb ju
Och nu med ett sånt fint städat hem så funderar jag på klicka hem denna underbara ljusstake ..tänk den funkar fint till påsk, sätt bara olika pastellfärgade ljus, fint va och nu när jag är bara inne i vitt så kan man ha grå eller vita ljus plus att den är fin att titta på


nu måste jag fortsätta med recepten..imorgon är det på allvar igen..dax att sluta dwella och ta tag i ALLT!


night night

2012



nytt År, ny start med "vanliga" vardagar igen..alltid konstigt nog lika skönt
Börjat året utan socker, så länge jag kan, det är också skönt. Det var det första "löftet", det andra är att experimentera mer i köket, testa fler nya recept, vilket vore rätt så självklart när man jobbar i kök ..men på nåt vis är det rätt lätt att "fastna" i det man är van att göra men nu har jag gjort nya menyer, tagit fram "massor" av recept och sen ska jag och S från jobbet åka iväg några dagar till Shlm för att få ny inspiration
O´holy sweet öppnar egen butik 16/1 så dit måste man ju bara gå och kolla"-dom är fantastiska dom tjejerna, man känner sej gode ringrostig som konditor när man kollar in deras saker..


Sen är planen..den "stora" planen att åka till USA med familjen och hämta än mer inspiration och vem vet lite nya affärsidéer också kanske!

En annan idé jag hittade när jag en dag satt och kollade på nätet är denna...


..en fotoram med plats för massor av foton..nåt jag måste göra, för hur fina och många foton har man inte egentligen som bara ligger där, som man älskar men inte vet vart man ska sätta!? (fast jag ska köra på hälften stående och hälften liggande sas., tror det kan bli bra det också)

Eftersom jag numer är som en "harig-89-årig-tant" när jag är ute och går (jepp hur härligt är det inte att kunna GÅ helt själv sen olyckan!!?= so lovely!) ..så har jag skickat efter ett par ICE-BUG, snygga, sköna OCH med dobbar! men hm vet inte om jag ska behålla..vet heller inte varför jag tvekar..  "Ett fånigt I-landsproblem!"..jag vet

..en bra sajt att beställa just sportgrejer från (har beställt min NIKE-jacka där och desssa skor är : sportamore.se )

Nu har jag jiddrat nog, imorgon är det dags för sista röntgen av benet sen det bröts/opererades och ska då även träffa kirurgen som "lagade" mej ;) Ska säga att jag tycker det är UTOMORDENTLIGT skönt att slippa ortopeden för förhoppningsvis så länge jag kan!

fantastiska sexiga Kings Of Leon får avsluta kvällen..
Night Night!



RSS 2.0