memories...
..sängläge nästan hela veckan, BORING men så är det, hittar fina gamla bilder på min bärbara
från det jag var uppe i Björkis, long time ago, och "lekte" i kök & bageri, oförglömligt!
På vägen upp så passade vi
ju på att kolla ICE Hotell såklart, outstanding!..just look...
Denna säng skulle va mysig att prova, brrrrrr..... ;))) (Ice hotel)
bilder på mat/desserter vi tillagade uppe i Björkis med fantastiska kockar
I was in heaven.. :)
lax och oxfilécarpaccio bla.
till efterrätt gjorde vi New York cheesecake med björnbärssorbet, yummie
John, sous chefen lade nat.vis upp det snyyyygt!
what a view!...Lapporten
det tog länge för mej att upptäcka denna fina tillgång av fjäll häruppe men kusin V
visste det redan som jobbat måååånga seasons där i Björkis men jag nöjer mej
med att bara "hälsa på" och laga mat/baka och seee på fjällen ;)))))
..det är nästan så man längtar till vintern.. ;)))
från det jag var uppe i Björkis, long time ago, och "lekte" i kök & bageri, oförglömligt!
På vägen upp så passade vi
ju på att kolla ICE Hotell såklart, outstanding!..just look...
Denna säng skulle va mysig att prova, brrrrrr..... ;))) (Ice hotel)
bilder på mat/desserter vi tillagade uppe i Björkis med fantastiska kockar
I was in heaven.. :)
lax och oxfilécarpaccio bla.
till efterrätt gjorde vi New York cheesecake med björnbärssorbet, yummie
John, sous chefen lade nat.vis upp det snyyyygt!
what a view!...Lapporten
det tog länge för mej att upptäcka denna fina tillgång av fjäll häruppe men kusin V
visste det redan som jobbat måååånga seasons där i Björkis men jag nöjer mej
med att bara "hälsa på" och laga mat/baka och seee på fjällen ;)))))
..det är nästan så man längtar till vintern.. ;)))
helg godis
Rocky road
200 gr mörk choklad + 200 gr mjölk choklad (smält i micro)
25 gr smör, tillsätt i smälta chokladen
397 gr sötad kondencerad mjölk, värm ihop med choklad
2 tsk vaniljsocker, blanda i
2,5 dl marchmellows, blanda i (rör ej för mkt=smälter)
2,5 dl jordnötter (osaltdade o rostade helst) Blanda i!
Häll upp i form ,kyl ner, skär upp i bitar och njut!
Annat som Non stop och favoritgodis går att sätta i också, jag har provat med Geischa :)
Åh såg sån fin säng på en annan blogg som hittat bild på Point click home, detta kunde vara ngt för R som snickrar sänggavlar på fritiden av gammalt virke, this could be somethin´! :)
I helgen blir det sista jobbet gjort på bastu/gäststugan dvs målning inomhus sen är det bastupremiär! I Grevens tid tycker jag. Bilder kommer, det blir finr, såklart! ;))
Helg oh ljuva helg
200 gr mörk choklad + 200 gr mjölk choklad (smält i micro)
25 gr smör, tillsätt i smälta chokladen
397 gr sötad kondencerad mjölk, värm ihop med choklad
2 tsk vaniljsocker, blanda i
2,5 dl marchmellows, blanda i (rör ej för mkt=smälter)
2,5 dl jordnötter (osaltdade o rostade helst) Blanda i!
Häll upp i form ,kyl ner, skär upp i bitar och njut!
Annat som Non stop och favoritgodis går att sätta i också, jag har provat med Geischa :)
Åh såg sån fin säng på en annan blogg som hittat bild på Point click home, detta kunde vara ngt för R som snickrar sänggavlar på fritiden av gammalt virke, this could be somethin´! :)
I helgen blir det sista jobbet gjort på bastu/gäststugan dvs målning inomhus sen är det bastupremiär! I Grevens tid tycker jag. Bilder kommer, det blir finr, såklart! ;))
Helg oh ljuva helg
Andra sidan
Stereophonics-maybe tomorrow..
just love it!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Idag har vart en okej dag...ikväll har jag provat att "våga tro" dvs träffat ett medium och fått fråga om pappa, att säga att jag träffat han är för stort för mej, vet inte om jag tror på det men helt klart finns det något där, allt tar inte slut bara när man dör, det tror iaf jag på. Många saker sades om hans och min relation och hur han var etc som stämde fullt ut, dom behåller jag och fortsätter sakna honom, min pappa.
Att "han" sa saker som att jag inte kan sy (true!) att jag är ett kontrollfreak (true!) och div annat var ju inte schysst men ack så sant ;)
På hans gravsättning spelades en låt som jag än en gång här dedikerar till honom H.J, beloved...
bridge over troubled water..
just love it!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Idag har vart en okej dag...ikväll har jag provat att "våga tro" dvs träffat ett medium och fått fråga om pappa, att säga att jag träffat han är för stort för mej, vet inte om jag tror på det men helt klart finns det något där, allt tar inte slut bara när man dör, det tror iaf jag på. Många saker sades om hans och min relation och hur han var etc som stämde fullt ut, dom behåller jag och fortsätter sakna honom, min pappa.
Att "han" sa saker som att jag inte kan sy (true!) att jag är ett kontrollfreak (true!) och div annat var ju inte schysst men ack så sant ;)
På hans gravsättning spelades en låt som jag än en gång här dedikerar till honom H.J, beloved...
bridge over troubled water..
beautiful day..
..trots vädret..man måste ibland bara "skita i" elände och tråkigheter så idag trots vädret och allt så..jepp dagen har varit ..kinda´ beautiful.
Fredag imorgon , alltid bra med fredag..
börja dagen med en California smoothie
(jag är inne starkt i en period med ingefära, i maten, i théet, i bakningen och..ja i smoothie som här..)
350 gr honungsmelon (tärnad)
en bit färsk ingefära (ett par cm)
3 pressade apelsiner
1 msk honung
1 kvist färsk mynta att garnera med (jag har det i oxå)
mixa och häll upp!
.Au revoir!
Fredag imorgon , alltid bra med fredag..
börja dagen med en California smoothie
(jag är inne starkt i en period med ingefära, i maten, i théet, i bakningen och..ja i smoothie som här..)
350 gr honungsmelon (tärnad)
en bit färsk ingefära (ett par cm)
3 pressade apelsiner
1 msk honung
1 kvist färsk mynta att garnera med (jag har det i oxå)
mixa och häll upp!
.Au revoir!
home sweet home...
..idag har jag en hemmadag, på en måndag! Jodå min chef (min nya chef) har gjort veckorapporten så
jag kan vara hemma, this I can get used too... ;P
bild lånad från coola bloggen Sweet Paul
..så idag ska jag bara softa, städa lite och rensa bland inredningstidningarna, avlsuta med en lååång promenad sen är det jobb som vanligt imorgon igen..
ladda ner lite nya låtar i MP3n ska oxå fixas, vem blir inte danssugen till denna..
Swingfly: singing that melody
..så det är dax att ta fram dammvippan och skruva upp volymen!
jag kan vara hemma, this I can get used too... ;P
bild lånad från coola bloggen Sweet Paul
..så idag ska jag bara softa, städa lite och rensa bland inredningstidningarna, avlsuta med en lååång promenad sen är det jobb som vanligt imorgon igen..
ladda ner lite nya låtar i MP3n ska oxå fixas, vem blir inte danssugen till denna..
Swingfly: singing that melody
..så det är dax att ta fram dammvippan och skruva upp volymen!
Höst
är trevligt .....när det inte regnar hela tiden! :(
Jag vill ha gnistrande sol och fina gula löv och lagomt kallt, jag sa lagomt! kallt...
Lusten att skriva infinner sig inte riktigt numer men jag ska dela med mej av det
bästa dessertgodiset´ från i sommar, vet att flera vill ha receptet..so here we go!
Chiliganache
1 chili
2 dl grädde
100gr mörk choklad (hög kakaohalt)
1 msk honung
hacka chilin, koka upp med grädden och honungen, låt dra i 10 min
koka upp igen och sila, bryt ner den mörka chokladen och rör om tills
krämen blir blank o slät (om önskas tillsätt en tsk smör i o rör om)
servera till färsk frukt eller glass eller både och!! yummie!
..när livet känns tungt och humöret är på svaj då kan man "tröstshoppa"..... ja iaf
om man är tjej..nya stövlar känns det som om jag behöver, det fick bli bruna och en sjal från Odd Molly
gör mej liiiite piggare ..
stövlar från Ellos, måste se dom in real life innan jag bestämmer mej, och prova förstås..
imorgon ska jag gå långisprom med lill-vovven så hon blir trött och sover fint i stugan framför brasan, jag har varit slö ett par dagar och då blir det trist för hundarna så nu är det "ryck-up-time"
Kusin! var e web.adresserna du lovade?!? E du med på travet im? (liten check om hon läser alls ;))))
night night!
Jag vill ha gnistrande sol och fina gula löv och lagomt kallt, jag sa lagomt! kallt...
Lusten att skriva infinner sig inte riktigt numer men jag ska dela med mej av det
bästa dessertgodiset´ från i sommar, vet att flera vill ha receptet..so here we go!
Chiliganache
1 chili
2 dl grädde
100gr mörk choklad (hög kakaohalt)
1 msk honung
hacka chilin, koka upp med grädden och honungen, låt dra i 10 min
koka upp igen och sila, bryt ner den mörka chokladen och rör om tills
krämen blir blank o slät (om önskas tillsätt en tsk smör i o rör om)
servera till färsk frukt eller glass eller både och!! yummie!
..när livet känns tungt och humöret är på svaj då kan man "tröstshoppa"..... ja iaf
om man är tjej..nya stövlar känns det som om jag behöver, det fick bli bruna och en sjal från Odd Molly
gör mej liiiite piggare ..
stövlar från Ellos, måste se dom in real life innan jag bestämmer mej, och prova förstås..
imorgon ska jag gå långisprom med lill-vovven så hon blir trött och sover fint i stugan framför brasan, jag har varit slö ett par dagar och då blir det trist för hundarna så nu är det "ryck-up-time"
Kusin! var e web.adresserna du lovade?!? E du med på travet im? (liten check om hon läser alls ;))))
night night!
