.......


omvänt

.shit nu när solen lyser mest hela dagarna, våren äääntligen ÄR här och jag fått flyt på mycket på firman...då slår orkeslösheten in! :( Jag har noll energi, noll ork, kroppen stretar emot och på toppen av det sover jag nästan inget alls..och jodå jag går i säng i ganska bra tid (är det gäller mej iaf) men ligger vaken som en uggla på nätterna in på småtimmarna och tankarna bara vimlar runt som jag hade adhd eller nåt liknande. Lust och vilja finns i massor men det tar liksom stopp bara och inget vettigt blir gjort mer än laga maten då på dagarna sköta servicen och baka såklart
Hemmet...är en mess..men vad göra än att ta tag i det oxå


Nåväl imorgon ska jag ta en eftermiddag off med svägerskan och bara "vara" sen får jag ta i med hårdhandskarna, med mesjälv!
Barmeny, dessertmeny och massor av annan sommarplanering är ett måste NU! :)


Påsken älskar jag, nästan mer än julen, färgerna stämningen maten och pyntet, 2 dagars ledighet och stugan med Joppis hägrar kanske det ger den extra lilla energin jag saknar, I wish I hope

Gost of days gone by/Alterbridge
http://www.youtube.com/watch?v=Fb9AqqR5RNw


Glad påsk You all!!

____________________________________________________________


money money money

..must be funny in a rich girls world..Jaa suck å stön så mycket tankar och energi runt pengar det går nu i min hjärna, för alla inköp och tillstånd mm mm mm jag måste punga ut cash för för att komma igång med min verksamhets sommarsatsning. Nu är det ääääntligen klart att vi grejade det fullständiga tillståndet för alkholdrycker och det var gud så skönt att det gick vägen vad än det månne bli av det så har man nåt att jobba med. Mångfald mångfald är mitt ledord i att driva företag, man måste se till att ha variation och en verksamhet som sträcker sej från frukost till kvällsmål och från champagne till standard mjölk å tillbaks... i denna värld för att tillgodose MÅNGAS "behov"




med detta tillstånd och chans till att börja servera andra drycker än just "mjölk" ger en del förvaringsbekymmer också, kylar behövs och det är inte så "bara" att fixa via leverantör, dessa stora lev är rätt "trötta" och inte så på sas , min erfarenhet från tidigare även om man säljer en hel del men men detta måste fixas och vinerna (har ju mamma som är vinspecialist) blir fina och goda och lätta drinkar såsom bellinis/champagnedrinkar och en del kaffedrinkar samt goda ölsoorter som vi kommer att variera såklart. Champagnesorbet är ett måste på dessertmenyn i sommar!


is it spring yet?

vilket varannandagsväder!! Ena dagen ösregn, sen dag 2 sol sol sol och värme och idag...snöblandat regn! När jag var liten sa alltid farfar att detta snöblask som faller är det som ska ta bort den gamla grå snön...
Dagarna går så fort nu, det är jobb jobb jobb och åter jobb MEN här planeras en resa inom en snar framtid över Atlanten to the windy city, måste bara "få ihop allt" liksom...


Jag ligger så grymt efter med både bokföring och annat "tråkigt" arbete men igår och idag har jag satt in katapulten, tanken på resa ger mej extra energi!
Den sista veckan, framförallt efter vår sena öppetkväll med extra exponering av dom amrikanska tårtorna mm så har vi fått en rejäl skjuts in i reality och folk har börjat fatta lite att vi är "speciell"  ;)) Beställningar av olika slag kommer mer och mer, catering av mat och tårtbeställningar och MYCKE` förfrågningar! KUL!!!
Uteservering planeras och vår/sommarmeny är på gång, det blir en "busy" vår ;)

Äntligen har mina kuddar från Day home kommit! Problemet är ju bara att den nya soffan inte gjort det, den är inte ens beställd ;)) haha sån är vi, fixar inte ens att hitta en soffa båda gillar! Men men fina kuddarna får väl vila i den slitna gamla soffan tills jag finner en ny dom passar i, suck 
Vilket I-landsproblem..nä livet mitt handlar inte om att hitta en soffa, bäst att kanske påpeka det så man inte anses knasigare än vad man är


Nu måste jag köra igång bokföringen så jag kan känna mej mindre stressad över allt som måste göras"
Denna "stjiva" med Adele spelas om och om igen i både bilen och på jobbet och nu vid datorn, den är grym!


gokväll!!


RSS 2.0